Reserveren voor de cursus

Wijncursus voor beginnende wijnliefhebber

  • 04/10/2017 om 19:00

In geval u een factuur wenst, vul ook uw btw nummer en firma naam in.

  •  

Deze cursus is een must voor alle wijnliefhebbers, kelners of starters in de wijnbranche.  U verwerft een basiskennis over wijn en hoe deze gemaakt wordt. De leerstof wordt zowel theoretisch als praktisch benaderd. Het programma voorziet een antwoord op de meest voorkomende vragen rond wijn, toegepast op de hedendaagse wijnwereld en de huidige trends in de wijnindustrie.

Welke thema’s komen aan bod?

-  Hoe wordt wijn gemaakt

-   Wat zijn de factoren die de stijl, kwaliteit en prijs van de wijn beïnvloeden 

-   De belangrijkste witte en rode druivenrassen en hun plaatst in de voornaamste wijnregio’s

-   Mousserende, zoete - en versterkte wijnen 

-   Harmonie wijn en gerecht 

-   Hoe wijn proeven en beoordelen, aan de hand van de WSET® Systematische Proefmethode